什么是Sirtfood饮食?以下是《营养师评论》
Carrie Gabriel, MS，注册营养师，着眼于流行的sirtfood饮食减肥并从营养的角度进行了回顾。
当英国流行歌手/词曲作者阿黛尔在2020年春天首次亮相时，她的身材惊人地苗条，一种我们许多人从未听说过的减肥法开始被大肆宣传。进入:sirtfood饮食。以下是你需要知道的阿黛尔减肥背后的饮食。
在这篇文章:
什么是Sirtfood饮食?
首先，让我们来看看sirtfoods。sirt食物富含sirtuins，这是一组调节人体多种功能的蛋白质。这种类型的蛋白质已经被证明可以调节新陈代谢，增加肌肉质量，帮助燃烧脂肪各种各样的研究在果蝇和老鼠身上做的实验。
据说,这些sirtuins蛋白不用彻底节食就能快速减肥通过诱导其他减肥方法的典型途径。某些食物含有一种叫做多酚的化学物质，它会给我们的细胞带来轻微的压力，激活所谓的“瘦基因”，模拟禁食和锻炼的效果。富含多酚的食物会触发这些sirtuin通路。
据称，sirtfood饮食在不牺牲肌肉的情况下促进减肥，同时保持最佳健康状态。最后，虽然饮食计划鼓励锻炼，但这并不是主要的重点。
Sirtfood饮食的食物
sirtfood饮食绿色果汁的突出成分是抹茶，荞麦和洛瓦奇。Lovage是一种芹菜味的海欧芹，可能很难找到。然而，你可以找到种子，把它种在你窗台上的花盆里。(从饮食的角度来看，它听起来像是随机组合的三种食材。)
毫无疑问，一个主要的吸引力是最好的sirtfood减肥食品应该包括红酒和巧克力。其他主食包括柑橘类水果、蓝莓和羽衣甘蓝。此外，sirtfood零食包括核桃和鹰嘴豆泥芹菜。
至于sirtfood减肥餐，样品菜包括荞麦面炒虾、咖喱鸡糙米和羽衣甘蓝煎蛋卷。
如何遵循它
第一阶段
第一阶段持续三天，每天三杯绿色果汁和一顿sirtfood减肥餐的热量限制在1000卡。
第二阶段
第二阶段持续四天，每天增加到1500卡路里，包括两杯绿色果汁和两顿sirtfood减肥餐。
维护
在这两个阶段之后，您应该执行一个为期两周的维护计划。它关注的不是卡路里，而是合理的分量，均衡的膳食，以及主要吃沙拉酱。14天的保养计划包括三餐、一杯蔬菜汁和一到两份小吃。
为了获得更大的减肥效果，你也可以根据需要重复整个过程。
Sirtfood减肥法有效吗?
首先，应该指出的是，大多数饮食是基于热量限制。
至于我们对这种饮食到底了解多少呢?从科学角度来说，很少。
Sirtuins确实参与了广泛的细胞过程，包括新陈代谢和昼夜节律。Sirtuins有助于调节脂肪和葡萄糖代谢，以应对能量水平的变化。它们也可能在卡路里限制的影响中发挥作用，以改善衰老迹象。
sirtfood饮食似乎对某些人有效，但任何饮食成功的科学证据都是另一回事。
更复杂的是，目前的大多数研究都是在老鼠、苍蝇或小样本组上测试sirtfood饮食的结果。的作者Sirtfood饮食书报告称39名参与者在7天内平均减重7磅，这些结果是自我报告的，没有在其他地方发表。)
当然，一项理想的调查减肥效果(或任何其他结果)的研究需要更大的样本量，代表感兴趣的人群。然后，研究人员将在足够的时间内监测结果期时间与严格控制的变量。这些变量包括可能影响兴趣结果的行为，如吸烟或锻炼。
一名营养学家对Sirtfood饮食的评论
简单地说，sirtfood饮食非常严格，它的有效性还没有通过现有的研究得到充分证明。每天只摄入1000卡路里的热量太苛刻了。对于一个活跃的人来说，即使每天1500卡路里也远远不够。这种热量限制水平使sirtfood饮食更难坚持，并可能适得其反，导致暴饮暴食。
此外，在第一阶段，每天喝三杯绿色果汁似乎是不可持续的。虽然新鲜果汁含有维生素和矿物质，但它们被剥夺了纤维所以吃起来不太饱。此外，sirtfood的特殊成分果汁没有包括健康脂肪．
作为一名注册营养师，我不会因为减肥或健康益处而推荐这种饮食。一个人最好养成一种吃蔬菜的生活方式各种天然食品根据他们个人的需要。