迷你素食南瓜芝士蛋糕食谱
通过Sarah Greenfield, RD, CSSD·2020年6月26日更新
我们非常感激的这道毫无负罪感的食谱。
这些迷你素食南瓜芝士蛋糕是节日期间的完美甜点。把它们带到你的下一个节日派对上，或者在家里看一场假日电影马拉松时把它们作为零食。天堂!
素食南瓜芝士蛋糕食谱
素食南瓜芝士蛋糕食谱
准备
20分钟
20分钟
烹饪
20分钟
20分钟
服务
12
12
成分
- 1杯杏仁粉
- 1/4杯无糖可可粉
- 1/2杯去核的枣
- 1 1/2汤匙融化的椰子油
- 半杯浸泡过的腰果
- 半杯素食奶油奶酪
- 半杯南瓜泥
- 1/4杯枫糖浆
- 1汤匙融化的椰子油
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙南瓜派香料
- 半杯椰子酸奶
供应
- 食品加工机或搅拌机
- 不粘硅胶迷你蛋糕烤盘
指令
- 烤箱预热至350度。
- 将杏仁粉、无糖可可粉、大枣和一汤匙半的椰子油放入搅拌机或食品加工机中搅拌均匀。
- 用勺子将混合物倒入迷你纸杯蛋糕烤盘。用勺背或手指均匀地按压每个模具的底部。
- 在平底锅里烤面包皮五分钟。
- 将浸泡过的腰果，素食奶油奶酪，南瓜泥，一汤匙椰子油，枫糖浆，玉米淀粉和南瓜派香料放入食品处理器中搅拌至光滑。
- 把南瓜馅倒在熟皮上，再烤20分钟。
- 让它冷却，然后撒上椰子酸奶和肉桂来装饰。