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一个人的健康巧克力橙蛋糕食谱

通过Nasim Lahbichi·2022年4月27日更新
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食谱开发和食物造型师Nasim Lahbichi烘焙他的巧克力橙蛋糕食谱。最好的部分是什么?它是足够健康的食物早餐

从小到大,早餐是我一天中最重要的事。可以肯定地说,我对食物永恒的热爱始于三岁时学习如何炒一个完美的鸡蛋。

和许多成长于21世纪初的孩子一样,糖是早餐.(当然,这并不是说这是健康或必要的!)但我很高兴地建议,我们仍然可以在早餐时吃“甜点”——现在,只会更健康!

成分了

以下是如何制作营养、健康、饱腹的巧克力橙蛋糕,让你在任何一天都能吃到。

燕麦

首先,纤维燕麦(迅速磨成燕麦粉)被用作蛋糕的基础。燕麦可以帮助你吃得更饱并达到每日推荐摄入量纤维

亚麻餐

虽然许多蛋糕需要鸡蛋或油,但这款不含鸡蛋的巧克力橙蛋糕使用亚麻粉代替。亚麻粉具有一定的结合性能健康的脂肪这道菜。

橙汁

此外,我们添加橙汁:

  • 与浓郁的巧克力风味完美搭配
  • 给蛋糕提一点力(这要归功于与泡打粉的酸性反应)
  • 早晨做的第一件事就是点亮你的一天

可可粉+香草精

现在,任何需要可可粉的食谱都有一个关键的建议,那就是加入一定量的香草精。这有助于创造一种平衡而浓郁的味道,增强可可粉带给餐桌的颓废感。

最后,在把你的爱的面糊放进烤箱之前,在小模子上涂上黄油和可可粉,使表面和装饰更有表演效果。

配料

你可以疯狂地搭配你最喜欢的配料,比如:

  • 巧克力酱
  • 糖粉
  • 香草酸奶
  • 芝麻酱
  • 枫糖浆

这些最后添加的食物可以让你吃得更漂亮而且觉得漂亮。潜水!

巧克力橙汁蛋糕食谱

巧克力橙汁蛋糕食谱

巧克力橙汁蛋糕食谱

这个食谱需要30分钟来准备,非常适合慵懒的周末早晨,或更颓废、缓慢的一天开始。

准备
5分钟
烹饪
25分钟
服务
1

成分

  • 1/2杯燕麦片(与燕麦粉混合)
  • 1 1/2汤匙可可粉
  • 1汤匙亚麻粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙盐
  • 3汤匙橙汁
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1茶匙香草精
  • 1/3杯牛奶
  • 1茶匙橙子皮
  • 黄油(涂油)
  • 少许糖粉(可选)
  • 淋点巧克力酱(可选)

供应

  • 碗里
  • 小模子

指令

  1. 预热烤箱至华氏350度。
  2. 将混合好的燕麦、可可粉、发酵粉、亚麻粉和盐在碗中混合。
  3. 把橙汁,香草,枫糖浆,橘子皮,燕麦牛奶加入到干的原料中,直到混合。
  4. 烤20-25分钟。(插入牙签,检查是否准备好了;它应该是干净的。)
  5. 在上面撒上巧克力酱、糖粉、少许橘子皮和任何你选择的配料。

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