一个人的健康巧克力橙蛋糕食谱
通过Nasim Lahbichi·2022年4月27日更新
食谱开发和食物造型师Nasim Lahbichi烘焙他的巧克力橙蛋糕食谱。最好的部分是什么?它是足够健康的食物早餐!
从小到大,早餐是我一天中最重要的事。可以肯定地说,我对食物永恒的热爱始于三岁时学习如何炒一个完美的鸡蛋。
和许多成长于21世纪初的孩子一样,糖是早餐.(当然,这并不是说这是健康或必要的!)但我很高兴地建议,我们仍然可以在早餐时吃“甜点”——现在,只会更健康!
成分了
以下是如何制作营养、健康、饱腹的巧克力橙蛋糕,让你在任何一天都能吃到。
燕麦
首先,纤维燕麦(迅速磨成燕麦粉)被用作蛋糕的基础。燕麦可以帮助你吃得更饱并达到每日推荐摄入量纤维.
亚麻餐
虽然许多蛋糕需要鸡蛋或油,但这款不含鸡蛋的巧克力橙蛋糕使用亚麻粉代替。亚麻粉具有一定的结合性能健康的脂肪这道菜。
橙汁
此外,我们添加橙汁:
- 与浓郁的巧克力风味完美搭配
- 给蛋糕提一点力(这要归功于与泡打粉的酸性反应)
- 早晨做的第一件事就是点亮你的一天
可可粉+香草精
现在,任何需要可可粉的食谱都有一个关键的建议,那就是加入一定量的香草精。这有助于创造一种平衡而浓郁的味道,增强可可粉带给餐桌的颓废感。
最后,在把你的爱的面糊放进烤箱之前,在小模子上涂上黄油和可可粉,使表面和装饰更有表演效果。
配料
你可以疯狂地搭配你最喜欢的配料,比如:
- 巧克力酱
- 糖粉
- 香草酸奶
- 芝麻酱
- 枫糖浆
这些最后添加的食物可以让你吃得更漂亮而且觉得漂亮。潜水!
巧克力橙汁蛋糕食谱
巧克力橙汁蛋糕食谱
这个食谱需要30分钟来准备,非常适合慵懒的周末早晨,或更颓废、缓慢的一天开始。
准备
5分钟
5分钟
烹饪
25分钟
25分钟
服务
1
1
成分
- 1/2杯燕麦片(与燕麦粉混合)
- 1 1/2汤匙可可粉
- 1汤匙亚麻粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 3汤匙橙汁
- 1汤匙枫糖浆
- 1茶匙香草精
- 1/3杯牛奶
- 1茶匙橙子皮
- 黄油(涂油)
- 少许糖粉(可选)
- 淋点巧克力酱(可选)
供应
- 碗里
- 小模子
指令
- 预热烤箱至华氏350度。
- 将混合好的燕麦、可可粉、发酵粉、亚麻粉和盐在碗中混合。
- 把橙汁,香草,枫糖浆,橘子皮,燕麦牛奶加入到干的原料中,直到混合。
- 烤20-25分钟。(插入牙签,检查是否准备好了;它应该是干净的。)
- 在上面撒上巧克力酱、糖粉、少许橘子皮和任何你选择的配料。