伯爵格雷，有人吗？
如果您认为绿茶是唯一健康的选择，请再考虑一下。一个最近的研究在加州大学洛杉矶分校（UCLA）发现，喝红茶可能有助于您减肥，这是出于令人惊讶的原因。
减肥的红茶：研究
首先，将小鼠分为四组。第一组吃了低脂，高糖饮食。第二组的饮食：高糖，高脂肪。第三组的饮食：高糖，高脂肪，以及绿茶提取物。最后，第四组的饮食：高糖，高脂肪和黑茶提取物。
四个星期后，用两种茶提取物的高脂饮食上的小鼠失去了与低脂饮食中小鼠相同的体重。为什么？因为两种类型的茶都对肠道细菌。
“绿色和黑茶都是益生元，是诱导良好微生物的增长的物质，这些生物有助于一个人的幸福感，”说首席研究员苏珊·亨宁（Susanne Henning）。但是，食用黑茶提取物的小鼠是唯一增加一种称为pseudobutyrivibrio的细菌的小鼠。
“我们的新发现表明，通过肠道的特定机制，红茶微生物组，也可能有助于人类的健康和体重减轻。”亨宁补充说。
此外，这项研究中绿色和红茶之间发现的一个重要区别是对肝脏的影响。绿茶中的分子较小，因此人体吸收和到达肝脏更容易。相比之下，黑色具有较大的分子，可留在肠道中，以增强良好细菌的生长以及有助于代谢调节的微生物代谢产物的形成。