Carrie Gabriel, MS，注册营养师，解释了什么是生物个性，以及为什么更多地了解自己的个性对持久的健康和健康至关重要。
几十年来，我们一直被加工食品、错误信息和食品巨头的营销轰炸。我们似乎已经不知道我们的身体需要什么，也不知道感觉良好到底是什么感觉。
然而，要知道什么对你的身体和健康真正有效，最好的来源是你自己。当你倾听你自己的内在暗示时，你正在接触你的生物个性。
在这篇文章中:
什么是生物个性?
生物个体性是指没有一种万能的健康和营养方法。相反，我们的生理构成和需求都是独一无二的。每个人都有自己特定的营养和健康需求，以及适合自己的日常活动、做法和偏好。
例如，我一天所需的食物，对我身体有益的锻炼，以及帮助我对抗压力的应对机制可能与对你有用的不同。
简而言之，我们的身体对不同的食物、习惯等做出不同的反应。
同样的想法延伸到我们生活的无数方面。我们对日常生活的反应和行动方式，使我们在这个星球上的旅程更加独特和个性化。
那么，如果我们遵循别人同样的规则、道路和期望，我们怎么能期望自己过得很好呢?我们不能——这就是生物个性发挥作用的地方。
关于生物个性的研究说明了什么
的差异肠道健康葡萄糖不耐受等似乎在我们每个人对某些食物的反应中起着作用。
2015年的一项研究在一周多的时间里追踪了800人的血糖水平。研究人员通过健康问卷、身体测量、血液测试、葡萄糖监测、粪便样本和一个移动应用程序收集数据，报告生活方式和食物摄入量。志愿者还得到了一些标准化/相同的食物早餐．
研究得出的结论是，年龄和体重指数(BMI)与餐后血糖水平有关。然而，数据还显示，不同的人对同样的食物表现出不同的反应，即使他们的个人反应在一天到另一天没有变化。
这一发现表明，每个人对这些食物的代谢是不同的，在生物个体水平上调整营养将有助于促进他们的健康目标。
什么因素影响生物个性?
许多因素会影响你的生物个体特征。以下是一些可能产生最大影响的方法。
遗传学
研究表明你的遗传背景与你的最佳饮食和生活方式处方有很大关系。
例如，如果你的祖先来自东亚，你更有可能吃米饭、海菜和鱼。其次，如果你的祖先来自南亚，你的消化系统可能会喜欢印度香米、熟豆和咖喱。另一方面，来自北欧的人可能在高质量的环境中茁壮成长乳制品．
这个理论也适用于你的食物麻烦消化．例如，如果乳制品不是你祖先饮食的一部分，很有可能这就是为什么你也难以忍受它。
血型
每一种血型(A, B, AB, O)都可以追溯到某种期在饮食、文化和社会条件上有明显差异的人类历史。另外，每种血型都有特殊的优势和局限性．了解更多关于它们的信息可以帮助你发现见解，并在谈到生化个性和营养时做出更好的选择。
例如，许多O型血的人通过吃肉感到精力充沛。与此同时，B型血的人更能消化奶制品。
有些人认为，如果你吃了与自己血型不匹配的食物，最终会导致健康问题。然而，还需要更多的研究来确定生物个性的这一因素。
肠道健康
研究表明有几个因素与肠道微生物群落和结构的变化有关。这些包括:
- 年龄
- 环境因素
- 健康状况
- 遗传学
- 社会经济地位
- 地理位置
- 怀孕
- 锻炼
- 抗生素的摄入量
也就是说，你的饮食是最重要的影响肠道微生物组因为短期和长期的营养习惯都会改变肠道的状态。
研究还表明，与我们互动的个体——包括家庭成员和宠物——都会影响我们的肠道健康。然而，这些微生物群共享的程度是未知的。
其次，当你的肠道健康受到损害时，你的饮食需求会有所不同一个胃更壮的人。
例如，如果你有一个肠漏在美国，你必须注意避免各种过敏原。此外，如果你的肠道健康状况不佳，那么控制糖的摄入量并食用容易消化的食物是很重要的。这可能意味着在你的肠道平衡之前，要少吃生的食物和/或避免豆类和谷物。
新陈代谢
新陈代谢——你将食物转化为能量的速率——是生物个性的另一个主要方面。了解这一点在测量你的消化系统可以处理的食物量时是有帮助的。
一个来自营养研究者的理论威廉·沃尔克特这表明我们属于三种代谢类型之一:
- 蛋白质类型
- 碳水化合物类型
- 混合类型
首先，蛋白质类型被认为是快速氧化剂，这意味着它们的细胞比碳水化合物类型更快地将食物转化为能量。它们在高蛋白和高脂肪的饮食中茁壮成长。它们往往更容易感到饥饿，以牛肉、深色皮肤的家禽、鲑鱼、奶酪和鸡蛋等食物为食。
其次，碳水化合物是缓慢的氧化剂，在高碳水化合物、低蛋白质、脂肪和油的饮食中茁壮成长。
最后，混合类型的人在两种食物中都茁壮成长。他们喜欢吃酸奶、豆腐、鸡蛋和坚果。
尽管如此，还需要更多的研究来对以下代谢分型的有效性做出结论性的陈述，以支持你的生物个性。
如何尊重你的生物个性
作为一个追求最佳健康的人，你应该自己去发现最适合自己的饮食和生活方式。虽然这可能需要一些额外的时间和精力，但从长远来看是值得的。
以下是遵循你自己的生物个性饮食的一些建议。
识别个人食物敏感性
首先，你可以从头开始清理你的饮食．
考虑从你的饮食中去除加工食品，只吃真正的天然食品两到三周，让你的身体有一块干净的石板来工作。一个接一个，你可以添加其他食物，帮助你找出其中的任何食物敏感．
监控你的大量营养素摄入量
接下来，你可以调整你的大量营养素(脂肪、蛋白质、碳水化合物)，并相应地调整你的比例。你可能想要写食物日记来记录你吃完后的感觉。
例如，如果你饭后一小时还觉得饿，也许你没有吃足够的脂肪或蛋白质。否则，如果你在饭后感到筋疲力尽，你可能需要减少碳水化合物的摄入量。
调查你的祖先
研究你祖先的饮食也会有帮助。因为你从他们那里继承了你的基因组成，所以你很可能会吃他们饮食中不可或缺的食物。
底线
综上所述，生物个体性的症结在于，当知识涉及到你的身体时，知识就是力量。你对自己的身体了解得越多，你的头脑就会越清醒，你的情绪也会越好。
虽然对自己独特需求的个人探索是一个很好的起点，但寻求注册营养师或医学专业人士的帮助可以帮助你走得更远。