想帮助你的身体排毒?确保你吃了这种关键营养素

通过茱莉亚Malacoff·2021年12月16日更新

我们大多数人对纤维并不太感兴趣。这可能是因为我们一遍又一遍地听说可溶性纤维有很多好处，它是任何健康饮食中必不可少的营养物质。这是真的:摄入足够的纤维会有所帮助控制血糖水平，可以帮助降低胆固醇水平，并保存你的消化沿着。它也是专家推荐的保持健康体重的顶级营养物质之一。

但是很多人不要知道纤维在人体的自然排毒过程中起着至关重要的作用。特别是，如果你想支持你的身体的能力，可溶性纤维是必须的排毒．

在这篇文章中:

什么是排毒?

排毒是我们的身体用来转化毒素的过程，这样它们就可以从我们的身体中消除，解释说莎拉Rueven他是roots Wellness的创始人。

毒素主要有两个来源。一些毒素，如尿素、乳酸和肠道微生物组产生的废物，是在我们的日常活动中产生的，如消化和代谢。第二个来源?“毒素也可能来自我们摄入、吸收或吸入的物质，比如汞，污染，毒品，以及酒精Rueven解释道。当我们使用某些类型的美容产品，吃某些食物，甚至服用某些药物时，我们可能会接触到身体认为需要清除的毒素。

在你被吓坏之前，好消息是我们的身体整天都在自我排毒。鲁芬说，人体有很好的排毒途径，可以在肝脏、肾脏、胃肠道和皮肤中找到。特别是肝脏和肾脏承担了很多繁重的工作。肝脏将毒素排泄成胆汁，然后通过粪便排出。肾脏做着类似的工作，帮助过滤将通过尿液排出的毒素。

如果你想知道可溶性纤维从何而来——我们马上就来。支持身体排毒能力的最好方法是通过饮食和生活方式。但这并不需要你在网上看到的那种冗长的排毒或排毒艾琳·肯尼她是一名注册营养师，也是Nutrition Rewired的创始人。“你不需要限制性饮食、果汁排毒或昂贵的排毒工具。解毒这是一个日常的、缓慢的、温和的过程，可以通过健康的饮食、清洁的饮用水、运动和减少毒素接触来支持。”事实证明，支持身体排毒系统的健康饮食的一个主要成分是，你猜对了，可溶性纤维。

可溶性纤维和不可溶性纤维:有什么区别?

纤维主要有两种:可溶性纤维和不可溶性纤维。两者之间的关键区别在于它们与水的相互作用。

什么是不溶性纤维?

不可溶性纤维不溶于水。不溶性纤维通过吸收胃肠道中的水分、使大便膨胀和加速来预防便秘渡越时间在胃肠道中，”鲁芬说。

什么是可溶性纤维?

可溶性纤维做溶于水。鲁芬指出:“当它溶解时，会形成一种凝胶状的稠度，从而减缓消化和某些营养物质的吸收。”可溶性纤维是真正的多任务处理者。它为肠道中的有益细菌提供营养，通过阻断膳食胆固醇的吸收来降低胆固醇，并减缓碳水化合物的消化，这有助于保持血糖稳定。

可溶性纤维的好处

实际上，可溶性纤维在排毒和帮助我们摆脱毒素方面有几种方式。

支持健康的肠道

首先，因为可溶性纤维能喂养肠道中的有益细菌，所以有利于健康的肠道微生物群。根据鲁芬的说法，这会影响我们体内的许多其他器官，包括排毒的重量级器官:肝脏和肾脏。“我们肠道中的健康细菌保护肠道屏障功能增强胃肠道内的免疫力Rueven解释道。“这可以保护肝脏和肾脏免受细菌和细菌的侵害炎症，并使这些器官发挥最佳的解毒功能。”

此外，你的肠道为肝脏和肾脏供血，所以这两个器官都直接受到肠道微生物群健康的影响，鲁芬指出。

增强抗氧化活性

可溶性纤维还有助于提高抗氧化剂的活性，以减少肾脏处理氮的负担，氮是身体需要清除的一种常见物质，注册营养师和创始人艾比·维克希尔解释道FWDfuel．“它也参与胆汁的产生和流动。”我们需要胆汁来吸收脂溶性维生素，如前所述，它有助于将毒素和废物排出体外。

有助于荷尔蒙平衡

纤维还可以帮助你的身体排毒过量的激素。特别是，纤维和雌激素之间有明显的联系。“我们身体中的大部分雌激素都是在肠道中代谢的。低纤维饮食会导致雌激素水平升高，因为纤维有助于清除体内多余的雌激素，”维克希尔说。女性和男性都可能有过量的雌激素，这有时被称为雌激素优势。在女性中，它经常发生在中年和患有多囊卵巢综合征（PCOS)，可能会导致以下症状腹胀月经周期不规律，乳房压痛。在男性中，高于正常水平的雌激素与生育能力问题和勃起功能障碍．

那么它是如何工作的呢?纤维通过减少在结肠中吸收的量来帮助清除过量的雌激素。特别是可溶性纤维，它能帮助我们更长时间地感到饱腹感，因为它能减缓消化，鲁芬说。因此，高纤维饮食与保持健康体重有关。脂肪细胞产生雌激素，所以保持健康的体重有助于降低过量的雌激素水平。