什么是阿育吠陀?一位专家分解了关于这一古老保健做法的一切

通过杰西奎因·2022年6月13日更新
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对阿育吠陀的古老实践感到好奇?我们请来了一位专家,为你详细分析了你需要知道的一切,包括Dosha类型,以及如何根据自己的体型遵循阿育吠陀饮食。

如果你曾经觉得你的生活需要更多的平衡,阿育吠陀疗法可能会有帮助。阿育吠陀是一种古老而包罗万象的医学体系,植根于预防和实现心理、身体和精神上的更多平衡。

虽然阿育吠陀的生活有很多内容,但更好地了解阿育吠陀的历史、体型(又名Doshas)和阿育吠陀饮食是一个很好的开始。

接下来,我们将采访一位阿育吠陀专家,了解更多初学者友好的阿育吠陀学习方法,包括不同的Dosha类型是什么,以及如何遵循阿育吠陀饮食。

什么是阿育吠陀?

阿育吠陀饮食草药

“阿育吠陀是一种古老的科学和预防保健传统,起源于beplay中心官网登录2000 - 5000年前的印度,”凯蒂·西尔科克斯说,她是《纽约时报》畅销书的作者健康,快乐,性感:现代女性的阿育吠陀智慧阿育吠陀专家,也是生命力的学校.根据西尔科克斯的说法,这些传统最初是口头相传的,所以很难确切地追溯它最初是什么时候开始实行的。而且,像许多土著医疗体系一样,阿育吠陀是不同文化保健实践的结合。西尔科克斯解释说:“我们有证据表明,练习阿育吠陀的印度人与中国人、希腊人、埃及人甚至欧洲人分享了见解。”“因此,从这个角度来看,我们可以把阿育吠陀看作是一种全球医学和生活哲学,它使我们能够与自然以及我们整个身体、思想和情感的整体系统相联系,”她补充说。

西尔科克斯说,作为一种医疗实践,阿育吠陀不同于我们在西方文化中所熟悉的传统医学实践,因为“它将整个身体、思想和情感体验视为一个相互依赖的复杂网络。”此外,阿育吠陀医学植根于这样一种理解:“所有疾病都起源于消化系统和压力,”西尔科克斯说。这意味着睡眠饮食和能量维持是阿育吠陀中维持健康的主要形式。

阿育吠陀医学的另一个关键方面是精神性,正如西尔科克斯所说,它被认为是一种精神系统。西尔科克斯解释说:“在阿育吠陀中,‘健康’一词的意思是‘活在真实的自我中’,而不是我们许多人生活中的各种角色和自我情结。”

阿育吠陀的多沙类型是什么?

在阿育吠陀医学中,人们被分为三种特定的身心类型,由某些被称为dosha的元素控制。阿育吠陀的三个dosha是Vata, Pitta和Kapha。西尔科克斯说:“我们可以把Vata理解为空气或身体运动和退化的原理。”“皮塔是火,或体内的代谢过程,而Kapha是土和水,或体内的稳定和建设功能,”她补充道。“这样,你身体里的每一个细胞都由运动、代谢活动、结构和功能组成。”

从技术上讲,我们是由所有三种阿育吠陀Dosha组成的,然而,西尔科克斯说,我们都倾向于表达一种特定类型的Dosha而不是另一种。“dosha的重要性不可低估,”西尔科克斯说。她补充道:“我们不仅想要了解自己的思想、体型和使我们独特的品质,我们还想通过Dosha的镜头了解整个世界。”她指出,地理、季节、一天中的时间和所有的生活经历都具有Dosha的品质。

要确定你表达最多的是哪一种Dosha,你可以去找阿育吠陀从业者进行评估,或者参加在线Dosha测试,它会问你关于骨骼结构、皮肤、最喜欢的气候类型、体温、睡眠、思维、学习习惯等问题。

Vata Dosha

正如西尔科克斯提到的,Vata Dosha与空气元素相连。事实上,“Vata”在梵语中的意思是“风”。Vata Dosha的一些特性包括冷、干和轻。那些表达更多Vata的人通常活跃、有创造力,性格活泼,身材更苗条。这类人擅长多任务处理,学习能力强,心地善良。

Kapha Dosha

Kapha Dosha与土和水相连,其特点包括稳定、柔软和寒冷。那些表达更多Kapha的人通常是强壮和曲线优美的体型,他们可能在体重管理方面有困难。这类人有同理心、聪明、耐心、关心他人,会为生活中的任何人和每个人提供良好的支持。

皮塔饼Dosha

皮塔Dosha都是关于火的元素,和夏天有关,因为夏天和皮塔饼一样,都是又热又黏的季节。那些表达更多皮塔饼的人拥有肌肉型的身体,而且倾向于运动。他们擅长设定目标、争强好胜、意志坚定,而且往往是快速学习者、成功驱动者和坚韧者。

如何为你的Dosha类型吃阿育吠陀饮食

阿育吠陀的饮食

阿育吠陀着眼于人类生活的方方面面(下至口腔护理!)以优化健康。这意味着饮食是阿育吠陀医学的主要组成部分。阿育吠陀饮食法是通过利用不同类型的能量来促进整体健康的食物,为身体带来平衡——doshah在该方法中发挥了重要作用。遵循阿育吠陀饮食法,看看你的特定体型——或者你最常表达的dosha——来决定哪种食物能协调和平衡你的健康。但是,除此之外,还需要考虑一些总体的一般实践。

西尔科克斯说:“最好的阿育吠陀饮食是结合了当地和季节性食物,这些食物都是你所居住的土地上的土著食物。”她补充说:“新鲜水果和蔬菜、酥油、橄榄油和椰子油等高质量脂肪、坚果、种子、高质量的肉类、全谷物和豆类,以及适当的香料和烹饪方法,使食物尽可能易于消化和对你的身体来说都是阿育医学饮食的重要元素。”

一旦你知道了你的Dosha类型,你就可以通过阿育吠陀的视角来观察不同的食物,以确定哪种食物能平衡你的身体系统。西尔科克斯解释说:“我们想确保,如果我们的系统(又名Vata Dosha)中有大量空气,我们就不会吃干吐司、爆米花、生食、沙拉或格兰诺拉燕麦棒等会加剧空气污染的食物。”同样地,如果你吃更多的皮塔饼时体内有火,你就会想要“避免有炎症的食物”。而且,那些有更多Kapha或水和土元素的人,要确保避免“沉重和潮湿的食物,如奶酪、小麦和肉。”

阿育吠陀饮食法的一些关键好处包括提倡食用天然食品,应季饮食,注意让你感觉不那么踏实或更懒散的食物类型,这取决于你的Dosha类型。此外,阿育吠陀饮食注重消化以及以优化消化为基础的烹饪方法。

阿育吠陀有科学依据吗?beplay中心官网登录

虽然阿育吠陀医学作为一个整体没有经过广泛的同行评议研究,西尔科克斯解释说,印度有许多关于吠陀草药的科学研究坦蒂和姜黄,疗法,以及某些阿育吠陀治疗方法,如Panchakarma和瑜伽

现代西方科学在研究中侧重于一些beplay中心官网登录更具体的阿育吠陀实践。例如,舌刮是很受欢迎的阿育吠陀疗法,被研究对口腔健康有好处,味道改进,甚至消化的支持.Prakriti是阿育吠陀的一个原则,也被研究过它在衰老中的作用.某些原则,比如吃东西抗炎食物改善消化,使用植物和草药达到一定的健康效果也被研究过。

从西方医学的角度来看,阿育吠陀被视为一种补充疗法,可以与传统医学一起使用约翰霍普金斯大学

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如果你正在寻求一种感觉全面和包罗万象的健康生活方式,将阿育吠陀练习融入到你的健康例行程序中可能会有一些好处。因为医学的自然系统着眼于生活的各个方面,以优化健康,包括许多被认为是有益的实践——比如吃天然食物和通过冥想练习来运动身体,如瑜伽——采用阿育吠陀的方法和原则可以帮助你以一种有效和习惯的方式建立健康的实践。


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